ΚΥΡΙΑΚΗ 11/5/2025

ΣΗΜΕΡΑ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ

ΧΑΝΙΑ

ΥΓΕΙΑ

ΒΡΙΣΚΕΣΤΕ ΕΔΩ: ΥΓΕΙΑ

29/8/2015

Διατροφή στο σχολείο. Προτάσεις για υγιεινό πρωινό και δεκατιανό

Διατροφή στο σχολείο. Προτάσεις για υγιεινό πρωινό και δεκατιανό

Το καλοκαίρι πλησιάζει στο τέλος του και σε λίγες μέρες θα ανοίξουν τα σχολεία. Μία νέα σχολική χρονιά ξεκινάει για τους μικρούς μας φίλους.

Διατροφή στο σχολείο. Προτάσεις για υγιεινό πρωινό και δεκατιανό

Αυτό που χρειάζεται είναι να τους δώσουμε τα κατάλληλα εφόδια για να ανταπεξέλθουν στις μαθητικές τους υποχρεώσεις. Η διατροφή είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που επηρεάζουν τόσο την υγεία όσο και την σχολική τους επίδοση.

Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται:

Το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας είναι το πρωινό, ειδικά για τους μαθητές. Η πρόσληψη ενέργειας μέσα από ένα ολοκληρωμένο γεύμα τους βοηθάει να συγκεντρώνονται καλύτερα στα μαθήματα και να έχουν καλύτερη γνωστική επίδοση. Μελέτες έχουν δείξει πως τα παιδιά που δεν τρώνε πρωινό εμφανίζουν ελλείψεις σε σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως το ασβέστιο και ο σίδηρος, και έχουν τάση αύξησης βάρους. Αντίθετα, τα παιδιά που τρώνε πρωινό έχουν 30% λιγότερες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκα.

Μερικές επιλογές για ένα ολοκληρωμένο πρωινό γεύμα είναι οι παρακάτω:

· Γάλα με σιτάρι ή βρώμη ή δημητριακά ολικής άλεσης και ένα φρούτο

· Γιαούρτι με μέλι, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς

· Κρέμα με γάλα, βρώμη, μέλι και ένα φρούτο

· Ρυζόγαλο με κανέλα και ένα φρούτο

· Γάλα με παξιμάδι, μέλι και ένα φρούτο

· Γάλα και μαύρο ψωμί με ταχίνι & μέλι και ένα φρούτο

· 1 ποτήρι φυσικό χυμό ή φρούτα και

  • Μαύρο ψωμί με μυζήθρα ή ανθότυρο
  • 1 αυγό, 1 φέτα τυρί και 1 φέτα ψωμί (ή αυγοφέτες)
  • 1 τοστ με τυρί και λαχανικά
  • 1 κομμάτι σφουγγάτο (ομελέτα με χόρτα και τυρί)
  • Παξιμάδι με ντομάτα, ελιές, τυρί ή μυζήθρα και ένα φρούτο

Στο σχολείο:

Η ενέργεια από το πρωινό γεύμα κάποια στιγμή εξαντλείται, όποτε τα παιδιά χρειάζονται ανατροφοδότηση! Το δεκατιανό γεύμα στο σχολείο είναι εξίσου σημαντικό. Δυστυχώς τα περισσότερα κυλικεία συνήθως έχουν να προσφέρουν ανθυγιεινές επιλογές στα παιδιά, όπως τυρόπιτες, κρουασάν, μπισκότα, σοκολάτες, ντόνατς, κ.α. Για το λόγο αυτό οι γονείς καλό είναι να προμηθεύουν τα παιδιά τους με το κολατσιό από το σπίτι.

Ιδέες για υγιεινό κολατσιό:

Ανάλατους ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

  • Μπάρες δημητριακών (κουάκερ, μέλι, αποξηραμένα φρούτα)
  • Παστέλι
  • Σπιτική σπανακόπιτα, χορτόπιτα ή κολοκυθόπιτα
  • Σπιτική τυρόπιτα
  • Σταφιδωτό
  • Καλιτσούνια (με χόρτα ή/και μυζήθρα)
  • Κρεμμυδοκαλίτσουνα
  • Τσουκνιδόπιτα
  • Κριτσίνια ολικής αλέσεως με ανθότυρο
  • Κουλούρι με ανθότυρο
  • Τοστ με τυρί και λαχανικά (ή μυζήθρα, ντομάτα, ρίγανη & λάδι)
  • Σπιτικό κέικ με ελαιόλαδο, φρούτα και ξηρούς καρπούς
  • Μπισκότα βρώμης
  • Φρούτα (φρέσκα, αποξηραμένα με ξηρούς καρπούς)
  • Φρουτοσαλάτες & φυσικοί χυμοί
  • Στικάκια λαχανικών

Τέλος, δεν θα πρέπει να ξεχνάμε την σπουδαιότητα της σωστής ενυδάτωσης των παιδιών, κυρίως μέσα από την πρόσληψη νερού, και της φυσικής δραστηριότητας.

Καλή σχολική χρονιά!!

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Βουτσαδάκη Ελπίδα, M.Sc.